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TEGRAL PATACROUT

Bolsa: 10 kg

Premezcla al 100% para la elaboración de base de tartas con corteza crujiente. Ideal también para realizar masas, galletas y tapas de alfajores.

Mas información

Dosis de uso: 100%.
Se obtiene una masa para base de tarta de estructura fina ideal para tartas frutales.
Corteza crujiente.
Se puede congelar después de la cocción.
Excelente rendimiento.

Facilidad de trabajo y rápida elaboración ya que se requieren pocos ingredientes.
Utilizando margarina se puede trabajar en forma directa.
Reduce los tiempos del elaborador versus una receta tradicional. (De 22 minutos a 7 mimuntos).