Gotas Baño de Repostería Semi Amargo
1 kg
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Los baños a diferencia de las coberturas estan elaborados en base a grasas hidrogenadas, cacao en polvo, aceites vegetales y emulsificantes. No necesitan ser templados para su utilizacion, pueden calentarse en microondas o baño maria. Tienen sabor muy rico, suave y buena fluidez para trabajarlos. Chocolate semi amargo